Recollida disponible a FROOTY AUSIAS MARCC 65
Normalment està llest en 24 hores
Detalles del producto
Descripció
El brou d'espines de salmó orgànic d'Irlanda es cou durant 20 hores i, per tant, conté molts nutrients i minerals i obté el seu sabor fi de l'anís estrellat, fonoll i api.
El salmó d'aigua salvatge creix en aigua corrent en una piscifactoria sostenible a Irlanda. A causa de la bona criança i l'alta qualitat de l'aigua, l'aqüicultura de la piscifactoria és una de les millors del món.
Per què salmó orgànic de l?aqüicultura?
- El salmó salvatge està en perill d'extinció, val més no comprar-lo
- El salmó salvatge prové sovint de poblacions contaminades com l'Oceà Atlàntic i, per tant, no és més saludable ni ecològicament més segur que el salmó de l'aqüicultura.
- Amb el salmó orgànic, el consumidor pot estar segur que no s'hi han afegit productes químics i que el salmó no ha estat tractat amb antibiòtics.
Utilització
Com fer servir el brou d'espines de peix:
- Beure'l pur com a ritual de salut diari per aportar nutrients i minerals
- Per millorar els batuts amb els nutrients del brou d'ossos de peix orgànic.
- Fes-lo servir com a font de nutrients baixa en calories durant una dieta o règim de dejuni
- Fes-lo servir com a base per a receptes delicioses, Ex. sopes, salses, bullabesa
Ingredients
Aigua, Canals de salmó* (19%), Porros*, Api*, Cebes*, Anís estrellat*, Fonoll*, Pebre*, Sal de roca*.
*del cultiu ecològic controlat.
Taula nutricional
Per 100 g |
|
Valor energètic |
6 kcal |
Greixos / Lípids |
g |
Àcids grassos saturats |
g |
Glúcids / Hidrats de carboni |
1 g |
Sucres |
g |
Fibra alimentària |
g |
Proteïnes |
0.8 g |
Sal |
0.4 g |