Esgotat
Recollida actualment no disponible a FROOTY AUSIAS MARCC 65
Detalles del producto
Descripció
El brou d'espines de salmó orgànic d'Irlanda es cou durant 20 hores i, per tant, conté molts nutrients i minerals i obté el seu sabor fi de l'anís estrellat, fonoll i api.
El salmó d'aigua salvatge creix en aigua corrent en una piscifactoria sostenible a Irlanda. A causa de la bona criança i l'alta qualitat de l'aigua, l'aqüicultura de la piscifactoria és una de les millors del món.
Per què salmó orgànic de l?aqüicultura?
- El salmó salvatge està en perill d'extinció, val més no comprar-lo
- El salmó salvatge prové sovint de poblacions contaminades com l'Oceà Atlàntic i, per tant, no és més saludable ni ecològicament més segur que el salmó de l'aqüicultura.
- Amb el salmó orgànic, el consumidor pot estar segur que no s'hi han afegit productes químics i que el salmó no ha estat tractat amb antibiòtics.
Utilització
Com fer servir el brou d'espines de peix:
- Beure'l pur com a ritual de salut diari per aportar nutrients i minerals
- Per millorar els batuts amb els nutrients del brou d'ossos de peix orgànic.
- Fes-lo servir com a font de nutrients baixa en calories durant una dieta o règim de dejuni
- Fes-lo servir com a base per a receptes delicioses, Ex. sopes, salses, bullabesa
Ingredients
Aigua, Canals de salmó* (19%), Porros*, Api*, Cebes*, Anís estrellat*, Fonoll*, Pebre*, Sal de roca*.
*del cultiu ecològic controlat.
Taula nutricional
Per 100 g |
|
Valor energètic |
6 kcal |
Greixos / Lípids |
g |
Àcids grassos saturats |
g |
Glúcids / Hidrats de carboni |
1 g |
Sucres |
g |
Fibra alimentària |
g |
Proteïnes |
0.8 g |
Sal |
0.4 g |