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Detalles del producto
Cacao Puro desgrasado variedad Criollo ecológico con propiedades estimulantes, reanima y reconforta, uno de los alimentos más ricos y completos de la Naturaleza.
- Sin aromatizantes ni espesantes.
- Ideal para elaborar pasteles y postres o un delicioso chocolate a la taza.
- Sin lactosa y sin gluten
- Producto de Comercio Justo: procedente de cooperativas de campesinos/as, de países del Sur, producido respetando los Derechos Humanos, el Medio Ambiente y la Justicia Social
El Comercio Justo es una forma alternativa de de comercio internacional que tiene en cuenta los derechos humanos, la preservación del medio ambiente y la ética empresarial, más allá del beneficio económico.
Los productos que ofrecemos son de gran calidad, no sólo material, sino también social y medioambiental. Son productos elaborados con dignidad, que provienen de los los países más desfavorecidos por el comercio internacional.
Los productores, organizados en cooperativas u otras formas participativas, obtienen precios más justos, lo que les permite mejorar sus condiciones de vida y las de su comunidad, y decidir sobre su propio desarrollo.
Características
ElCriollo es la variedad de cacao más apreciada por su calidad, aroma y sabor, representa menos de un 3% de la producción mundial de cacao, debido a que la planta es muy delicada, y menos productiva que otras variedades
- Muy aromático y menos amargo que el Forastero, que es la variedad más abundante.
- Sin lactosa ni gluten
- Proporciona grandes dósis de energía nutritiva
- Ayuda a levantar el ánimo y eliminar la fatiga.
- Ideal para elaborar pasteles y postres o bien un delicioso chocolate a la taza frío o caliente.
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Consumiendo este cacao contribuyes a crear una sociedad más justa, mejorando las condiciones de vida de sus productores
- Cantidad: paquete de 1 kg.
Ingredientes
Cacao puro desgrasado 20-22% en polvo. Libre de alérgenos.
Información Nutricional
Valores por 100 g de producto:
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Valor energético: 386 kcal / 1615 kJ
- Grasas: 21g (de las cuales saturadas 13.20 g)
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Carbohidratos: 12.40 g (de los cuales azúcares: 0.3g)
- Proteínas: 22.3 g
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Sal: 0.1 g
Producto con certificado de alimentación ecológica.