Bardana La Finestra, 50g

Descripción:

Cultivada desde hace siglos por campesinos japoneses, la raíz de bardana es de las más utilizadas en Japón. Está elaborada siguiendo el método de conservación tradicional: la raíz viene cortada en finas tiras puestas después a secar al sol.

Ingredientes:

Raíz de bardana deshidratada*.

Alergenos:

Puede contener trazas de soja y gluten.

Modo de uso:

Dejarla en agua a remojo durante una media hora y añadirla después en sopas o cocido hirviéndola unos 2 o 3 minutos. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.