Gazpacho Casa Amella, 490ml

• Sabor suave
• Ingredientes frescos y ecológicos
• Sin aditivos
• Adecuado para veganos
• De temporada: Lo elaboramos solo en verano.

Preparación: Lavamos los tomates, los pimientos verdes y los pepinos. Lo dosificamos en bandejas, le añadimos aceite de oliva virgen extra arbequina, vinagre de vino blanco (sin sulfitos), ajos asados y sal marina. Lo trituramos, lo envasamos y lo pasamos por un proceso térmico (similar al baño maría), así conseguimos mantener las propiedades de los ingredientes sin necesidad de utilizar conservantes.