Hatcho Miso no parteurizado La Finestra Sul Cielo, 300 g

• Intolerancias: Sin Gluten

Hatcho Miso Bio, condimento japonés versátil hecho de soja fermentada.

Ideal como sustituto de la pastilla de caldo

Este miso sin gluten está elaborado a partir de judías de soja y koji, y su sabor es muy intenso. Elaborar hatcho miso requiere muchísima dedicación, paciencia y experiencia. La fermentación dura nada menos que 2 años.

• No parteurizado.
• Libre de gluten.
• También delicioso en el pan, en combinación con mantequilla de maní.

Producto con certificación de alimentación ecológica.

Ingredientes: La soja, agua, sal, fermento de koji.

Cantidades disponibles: 250 gramos

Recomendaciones de uso: como condimento en platos (miso) sopas, carne, pescado y vegetales, o como base para salsas.

Valores Nutricionales por 100 gramos:

• Energía: 875 kJ / 209kcal.
• Proteínas: 22 g.
• Hidratos de Carbono: 11 g (Azúcares: 0.6 g).
• Grasas: 6.6 g
• Fibra: 7.7 g .
• Sal: 9.5 g.