Lasaña de Espelta Naturata, 500g

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Detalles del producto

Descripción

Pasta para Lasaña se elabora con harina de espelta. Para producir la masa, la harina se mezcla continuamente con el agua y se amasa hasta conseguir la consistencia necesaria para poder enrollar y cortar la masa en hojas anchas.

Indicación

Éstas se secan en un horno de secado durante muchas horas a bajas temperaturas para que la humedad no se extraiga demasiado rápido de las láminas de lasaña y se produzca una superficie lisa y uniforme. Por último, la pasta se coloca en cajas, se pesa y se envasa.

Modo de empleo

Se recomienda colocar las láminas de lasaña sin cocer y el resto de los ingredientes en capas alternas en la fuente de lasaña. Cubrir generosamente la capa superior de pasta con salsa y hornear a 200°C durante unos 30-44 minutos. La lasaña de espelta Naturata se puede utilizar para preparar pasteles como la lasaña boloñesa. Su delicado sabor a nuez combina bien con las salsas de tomate, boloñesa y crema.

Advertencias

Puede contener trazas de huevo.

Almacenamiento

Almacenar en un lugar fresco y seco.

Ingredientes

Harina de espelta tipo 812.

Certificado

IT-BIO-006

Tabla nutricional

Para 100 g

Valor energético

361 kcal

Grasas / Lípidos

1.9 g

Ácidos grasos saturados

0.4 g

Glúcidos / Hidratos de carbono

69.4 g

Azúcares

1.7 g

Fibra alimentaria

0 g

Proteínas

14.7 g

Sal

0.01 g

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