Soja Verde Mungo TooBio, 500g

Soja verde ecológica o judía mungo (Vigna radiata) es una legumbre diferente que la soja común.

Más fácil de digerir que otras legumbre.
Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g).
Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9).
Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobre todo magnesio.