Vino Tinto Mesies Criança

Información del producto
Ingrediente principal: Uva
Variedad Edad vino: Crianza

Vino tinto de larga crianza, variedades de uva: Garnacha y Morenillo(procedente de viñas muy viejas), cariñena y syrah.

Ideal para carnes blancas y rojas, cordero, caza, aves, arroces y quesos curados. Hay servir a la temperatura de 18 – 20 º C.

Vendimia y elaboración: Selección de las mejores viñas cosechadas a mano y puestas en cajas para que las uvas lleguen enteras, sanas y en óptimas condiciones para su elaboración. Las vinificaciones se realizan a temperatura controlada de 26-28 º C y encubado durante veinte días, tiempo necesario para obtener un vino con un nivel de color y sustancias polifenólicas adecuadas.
Crianza: Envejecimiento en barricas de roble francés 14 meses hasta el embotellado a partir del mes de marzo de 2010.
Cata: Se trata de un vino tinto bien cubierto , de color cereza muy intenso con el ribete del menisco ligeramente violáceo. Aroma fino de frutas negras bien maduradas que se mezclan con las notas tostadas (vainilla, especias, etc.) aportados por las barricas, se trata de un aroma bastante complejo. En boca lo encontramos un vino equilibrado, carnoso, maduro y con sabor a frutas negras confitadas con notas de regaliz y fuerza mineral, además podemos decir que dispone de unos taninos bien maduros que se integran dentro de la estructura del vino dando un reregust agradable y persistente que aunado con el roble de las barricas le aporta una complejidad destacable que irá mejorando durante su estancia en botella.
Puntuación Guía Peñin 2010: 87 Puntos y Relación calidad / precio 4 Estrellas.
Ganador de un Ecoracimo de Oro en 2010 con la añada 2007
Ganador de un Ecoracimo de Oro en 2011 con la añada 2008.
Medalla de plata Gran Gotanya 2007 Premios Arribe 2011.
Ganador de un Ecoracimo de Bronce del año 2009 con la añada 2006.
Medalla de bronce Gran Gotanya 2007.
Medalla de oro en la cata nacional de Radio turismo 2010, con la añada 2007.

Producto con certificado de alimentación ecológica.

Cantidad: 75 cl

Te recordamos que está prohibido el consumo de bebidas alcohólicas en menores de 18 años

Vino Tinto crianza Mesies, 75cl
Advertencias
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